Kenya Washed
Kenya Washed

Kenya Washed

4.600 HUF

Friss, gyümölcsös karakter feketeszederrel, citromfűvel és barna cukorral. Élénk gyümölcsös savak, áfonyás árnyalatokkal, lágy édességgel kiegészítve.
Pörkölési szint
Igyekezünk a legtöbbet kihozni egy-egy kávéból, így ha valamiből van két féle pörkölési szint akkor az adott eszközhöz van belőve ez a szint, a csúszkán pedig az eszpresszo szintje van feltüntetve, a filter ehhez képest világosabb lesz!
VilágosKözepesSötét
Savasság / Komplexitás
Ez a savasság nem savanyúság! a jó kávé komplex izekben igy a savak mellé édesség is társul ezzel kiegyensúlyozott kávét kapva, viszont érdemes először kevésbé savasakkal kezdeni azokat gondoljuk mi bevezetőbb tételeknek
GyengeKözepesErős
Ízjegyek
Milyen ize van a vanilliás cukornak befogott orral? Édes, ezek nem csak az ízek, hanem olyan illatok is melyeket a kávé fogyasztása közben végig érezhetünk. Egy kávéből más ízeket érezhetünk ki az elején forrón, és hülés közben, illetve más-más ízek maradnak a nyelvünkön. Itt ezeket a jegyeket tűntetjük fel
Feketeszeder Barnacukor Citromfű
Kávé tulajdonságai

Variáns,Batian
Eljárás, Mosott
Magasság, 1740 MASL
Szüretelés, október / december

Eszköz: Hario 01 (300ml)
Őrlő: Fellow Opus - 8.0ás fokozat
Kávé: 16g
Összes víz: 272g ( szűrt víz )
Víz hőmérséklete: 93°C
Arány: 1:17

  • Tedd a kávét a filterbe
  • Blooming: 32g víz, várj 30 másodpercet.
  • Második öntés: 32g víz, lassú, körkörös mozdulatokkal
  • Harmadik öntés: 104g víz, várd meg amíg lefolyik mind
  • Negyedik öntés: 104g víz

Ez a módszer kiemeli a kávé ízjegyeit, és egyenletes extrakciót biztosít.

Ez a kenyai kávé világos pörkölésű és jól viseli a hosszabb időket, a receptnél kísérletezhetsz kicsit lassabb öntésekkel is, hogy hosszabb extrakciós időt érj el.

Méret
4.600 HUF
Együtt még jobb!
K2 - kézi kávéőrlő
K2 - kézi kávéőrlő
29.900 HUF
Vásárlás
Luca Bögre - füles (bézs)
Luca Bögre - füles (bézs)
13.500 HUF
Vásárlás
V60 - kerámia szett
V60 - kerámia szett
12.500 HUF 15.900 HUF
Vásárlás
4.600 HUF
Kenya Washed
Ettől: 4.600 HUF

VÁLASSZ KÁVÉINK KÖZÜL

A kiválasztási folyamatban részt vesz Török Ádám magyar országos barista bajnok

FRISSEN PÖRKÖLT BABOK

7 importőr kínálatából, csak fair-trade, single origin bomba kávékat válogatunk nektek

AMIKOR NEKED KÉNYELMES

Fogyassz annyit, amennyit szeretnél - állítsd be a szállítási gyakoriságot igényeid szerint

FIZESS ELŐ ÉS INGYEN SZÁLLÍTUNK

Élvezd az értékes tagsági előnyöket, beleértve az ingyenes szállítást előfizetéseddel