Ethiopia Washed Buture
Ethiopia Washed Buture
Ethiopia Washed Buture

Ethiopia Washed Buture

4.550 HUF

Egy tiszta, elegáns etióp tétel, ami a gyümölcsös-teás vonalat kedvelőknek igazi öröm. Illatában finom mézesség és virágos jegyek nyílnak meg, a kortyban pedig a lédús őszibarack édessége találkozik a rooibos tea lágy, fűszeres karakterével. A méz kerek testet ad a csészének, miközben a mosott feldolgozásnak köszönhetően végig tiszta, élénk és hosszú lecsengésű marad.
Roasting level
We try to get the most out of each coffee, so if something has two roast levels, this level is set for the given device, and the slider shows the espresso level, the filter will be lighter in comparison!
ClearMediumDark
Acidity / Complexity
This acidity is not sourness! Good coffee has complex flavors, so in addition to the acids, there is also sweetness, resulting in a balanced coffee, but it is worth starting with less acidic ones first, we consider them more introductory items.
WeakMediumStrong
Flavors
What does vanilla sugar taste like when you hold your nose? Sweet, these are not only the flavors, but also the aromas that we can feel while drinking coffee. We can feel different flavors from a coffee at the beginning when it is hot, and as it cools, different flavors remain on our tongue. Here we highlight these characteristics
KaramellKólaFekete tea
Coffee properties

Variant, 74110, 74112
Process, Washed
Altitude, 1900-2200 MASL
Harvesting, 2026 Jan

G1 Buture – Etiópia szívéből

A G1 Buture kávé az etiópiai Jimma régióból érkezik, ahol a Jimma Farmers Cooperative Union már több mint húsz éve fogja össze a környék kávétermelőit. A szövetség 2004-ben mindössze 14 kisebb szövetkezettel indult, mára viszont több mint 141 000 gazda tartozik hozzá, akik közül közel harminc kifejezetten kávétermesztéssel foglalkozik.

A kávék 1800–2300 méteres magasságban nőnek, ahol a hűvösebb hegyi klíma, a sok csapadék és a termékeny talaj együtt adják azt a tiszta, összetett ízvilágot, ami miatt az etióp kávék ennyire különlegesek.

A szövetségnél nemcsak a minőségre figyelnek, hanem arra is, hogy a termesztés hosszú távon fenntartható legyen. Ennek köszönhetően több nemzetközi tanúsítvánnyal is rendelkeznek, a kávéikat pedig a világ számos országába exportálják Európától Japánon át egészen Ausztráliáig.

A bevételek egy része visszakerül a helyi közösségekhez is: iskolák és egészségügyi központok épülnek, tiszta ivóvíz-projekteket támogatnak, valamint oktatási programokat finanszíroznak. Így minden csésze kávé mögött nemcsak rengeteg munka, hanem egy egész közösség fejlődése is ott áll.

Ajánlott V60 recept

Ez a kávé jól működik egy tiszta, édes recepttel.

☕ Arány

  • 20 g kávé
  • 320 g víz (1:16)

🌡️ Víz

  • 93 °C

⚙️ Őrlés

  • Közepes (kb. 22–25 kattintás Comandante C40-en)

💧 Öntés

  • 0:00 – 50 g bloom (40–45 mp)
  • 0:45 – felöntés 170 g-ig
  • 1:20 – felöntés 250 g-ig
  • 1:55 – felöntés 320 g-ig

⏱️ Célidő

  • 2:50–3:20

Ha inkább…

  • barackosabb, édesebb csészét szeretnél → 92 °C és kicsit durvább őrlés.
  • teásabb, élénkebb karaktert keresel → 94 °C és picit finomabb őrlés.
Méret
Pörkölés
4.550 HUF
Together is even better!
K2 - manual coffee grinder
K2 - manual coffee grinder
29.900 HUF
Luca Mug - with handles (beige)
Luca Mug - with handles (beige)
13.500 HUF
V60 - ceramic set
V60 - ceramic set
12.500 HUF 15.900 HUF
Choose options
4.550 HUF
Ethiopia Washed Buture
From 4.550 HUF

CHOOSE FROM OUR COFFEES

Ádám Török, Hungarian national barista champion, will participate in the selection process.

FRESHLY ROASTED BEANS

We select only fair-trade, single origin bomb coffees from the offerings of 7 importers.

WHEN IT'S CONVENIENT FOR YOU

Consume as much as you want - adjust the delivery frequency to your needs

PAY IN ADVANCE AND WE DELIVER FOR FREE

Enjoy valuable membership benefits, including free shipping with your subscription